Suoritusta edellytetään helposti pilaantuvia elintarvikkeita käsitteleviltä henkilöiltä.
Tilaisuudessa tarkistetaan henkilöllisyys (passi, ajokortti tai henkilöllisyystodistus).

Testin suorittaja hallitsee elintarvikehygienian perusasiat ja osaa käsitellä ruokaa turvallisesti. Elintarvikehygienia-asetus (852/2004/EU) Elintarvikelaki (297/2021).
Hygieniapassi on voimassa toistaiseksi.

Hygieniapassi -testitilaisuus.
Henkilöllisyyden tarkistamista varten tulee testiin osallistuvalla olla kuvallinen voimassa oleva henkilöllisyystodistus.
Materiaali ja harjoitustesti löytyvät Ruokaviraston sivuilta: https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/opiskelukoul…
Hygieniapassitesti:https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/hygieniapassi/Hygieniapassit…

50,00 € (sisältää alv)