Ravintola Priimuksen isänpäivälounas 11.11.2018

Kattaukset klo 11 ja klo 14
Hinta: 32,00 €
Lapset: 4–12v. 1,00 € /ikävuosi

Pöytävaraukset:
priimus@gradia.fi tai 040 341 6111 (ma–pe 9–15)

Menu

Alkuruokia

Mustaherukkasilliä
Kylmäsavusiika-ruohosipulimoussea
Miedosti savustettua kirjolohta ja tillimajoneesia
Roseepaahdettua hirvenpaistia ja pikkelöityjä suppilovahveroita
Maakunnan maalaismakkaroita ja talon sinappia

Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikaöljyä
Yrtein höystettyä papu-kvinoasalaattia
Vuolukermaista haapasienisalaattia
Marinoitua kukkakaalia, kurpitsaa ja lehtikaalia

Talon leipää, levitteitä ja voita

Pääruokia

Uunipaistettua lohta ja lime-sitruunakastiketta
Jyväbroilerinpaistia pekoni-salottisipulikastikkeessa

Lisäkkeinä:
Perunagratiinia
Syyssadon hunajajuureksia

Suut makeaksi

Puolukka-kinuskikakkua
Krokantti-limesuklaakakkua
Omenapaistosta ja vaniljakastiketta

Kahvi ja tee